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蜀南竹海将于4月4日至26日举办春笋节。

    据组委会负责人介绍，在春笋节期间，游客可观赏千万根楠竹笋破土而出，竞势扶上的壮丽景观，品尝原生态的绿色食品竹笋菜、竹全席。此外，在开幕式当日，将进行大型文艺演出；4月4日和25日举办篝火晚会，11、18和25日进行K歌大赛，以及抽奖、猜灯谜、摇花船、耍狮灯、竹书画展示等活动。

    长宁县是"中国竹子之乡"，有竹林近50万亩，其中楠竹林近40万亩。每年春天，几千万根楠竹笋破土而出，茁壮成长，景象十分壮观。而这些春笋中，有相当部分成为退笋，是长不成竹的，当地农民就变废为宝，把它们挖来作新鲜蔬菜、烹调成竹笋菜、竹笋席，或者制成干竹笋、保鲜笋。

 

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